Normes sanitaires ?
Dans l'incapacité de joindre une hiérarchie de plus en plus absente, les personnels se contentent d'informations parcellaires, «on imagine que cette fermeture a à voir avec un courrier que l'on doit recevoir et qui explique que le restaurant n'est pas aux normes sanitaires de la chaîne Quick». Une raison qui ajoute une couche supplémentaire de colère, «c'est totalement faux ! Je vous prends à témoin, vous êtes rentrés dans l'établissement ces derniers jours, une équipe de France 3 est venue filmer et tout est en ordre…» ajoute Sylvain Milhouet. Le personnel espérait beaucoup d'une réunion organisée en fin d'après-midi dans le bureau du maire, Patrick Cassany. Le personnel et les délégués CGT devaient, eux, faire constater le changement de serrures par un huissier. Pour le groupe Quick France, joint hier, la situation est claire, «après 3 années d'exploitation difficiles, le Groupe Quick et son franchisé ont pris d'un commun accord la décision de fermer le restaurant de Villeneuve-sur-Lot pour des raisons économiques. Cependant, l'enseigne regrette la maladresse avec laquelle les modalités d'informations sociales ont été faites aux salariés de ce restaurant et invite les parties à renouer le dialogue pour apporter des solutions à la situation actuelle.» Dialoguer ? «Ils ont commencé cette nuit en changeant les serrures» explique Sylvain Milhouet. Patrick Cassany, le maire de Villeneuve, de son côté «condamnait la méthode». Il adressera un courrier aux responsables de Quick pour qu'enfin un dialogue puisse s'instaurer.http://www.ladepeche.fr/article/2013/03/08/1577569-les-serrures-du-quick-changees-pendant-la-nuit.html
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